Panetthòn dice no all’utilizzo di farine contaminate da Glifosato.

A pochi giorni dalla proroga di ulteriori cinque anni per la proposta di legge sull’eliminazione dell’utilizzo del Glifosato in Europa, ci ritroviamo a prendere una ferma posizione in merito: noi diciamo no!

Nonostante i pareri contrastanti legati all’impiego di questo potente erbicida, le valutazioni in merito al suo possibile divieto non sono state sufficienti neanche quest’anno.

Nocivo ma non abbastanza: le quantità utilizzate, pare non siano rilevanti perché il glifosato possa essere giudicato cancerogeno o a lungo termine nocivo.

Con Panetthòn 2017 abbiamo però voluto, comunque, premiare esclusivamente gli artigiani veneti che scongiurando ogni rischio, si servono nella produzione, solo di farine prive di Glifosato.

Genuini e organoletticamente eccellenti, i Panettoni della competizione di questo anno sono stati apprezzati ed elogiati dai giudici che a seguito delle tre tappe hanno stilato una classifica dei migliori Panettoni del Veneto.

La serata conclusiva, tenutasi il 3 Dicembre, presso la celebre Trattoria Ballotta ha riscosso un successo inaspettato che ha permesso durante l’asta di beneficienza di raccogliere una cifra equivalente al doppio dei proventi dello scorso anno.

 

Con un totale di circa 7.500 euro, di cui 2800 raccolti grazie all’asta e i restanti grazie alle quote partecipative versate dai presenti, l’intento benefico dell’intera manifestazione è stato espletato appieno.

Un’intera classe di 50 bambini Ethiopi, per merito delle generose donazioni, avrà la possibilità di frequentare un anno di studi completo con tutto il materiale scolastico di cui necessita.

Di seguito la lista dei proventi di ogni singolo prodotto battuto all’asta dello scorso 3 Dicembre:

• Chardonnay – Cantine Puiatti 120 €

• Chateau Montelena Winery  60 €

• Magnum Zanovello 50 €

• Magnum Valpolicella Ripasso – Zenato 150 €

• Magnum – Canella 50 €

• Jeroboam – Canella 70 €

• Magnum – Massimago 80 €

• Ristorante Tane Asiago 120 €

• Magnum – Massimago 60 €

• Tagliere in Legno di Remo Pasquini 80 €

• Blanc de Blanc Villa Parens – Puiatti 120 €

• Barollo Frank 70 €

• Perbellini + Carmenere – Colli Euganei Griswine 260 €

• Cassette Bordeaux – Roland de By 150 €

• Miele ADI Apicoltura + Carmenere – Colli Euganei Griswine 150 €

• Miele ADI Apicoltura + Carmenere – Colli Euganei Griswine 140 €

• Piovene Porto Godi 50 €

• Piovene Porto Godi 40 €

• Jeroboam Amarone 280 €

• Belon du Belon – Franciacorta 110 €

• Zenato – Lugana 60 €

• Ribolla – Puiatti 110 €