Panetthòn 2022 si è concluso e abbiamo eletto i migliori panettoni del Veneto!
Il 4 Dicembre 2022 la giuria tecnica presieduta da Jordy Roca, chef pasticciere del Celler, leggendario tre stelle catalano, si è riunita per degustare i panettoni dei pasticceri finalisti.
É stata una gara entusiasmante, tutti i panettoni tradizionali che abbiamo avuto l’onore di assaggiare sono prodotti d’eccellenza, espressione sincera dell’impegno nella selezione delle materie prime, della dedizione e della maestria degli artigiani che li hanno realizzati.
Ad aggiudicarsi il gradino più alto del podio di Panetthòn 2022 è stata la pasticceria Milady di Marghera, in seconda posizione Infermentum di Stallavena di Verona seguito dalla pasticceria Antichi Sapori di Isola della Scala.
Complimenti a tutti i partecipanti in gara e grazie per aver contribuito anche quest’anno, insieme a tutti coloro che hanno preso parte all’evento conclusivo domenica 4 Dicembre presso il ristorante ExForo di Padova, alla causa benefica.
Tutti i proventi di Panetthòn 2022 saranno infatti devoluti all’associazione Amici di Adamitullo Onlus che da più di dieci anni opera in Etiopia garantendo il sostegno alle attività scolastiche ed educative di circa mille bambini ed adolescenti frequentanti la Missione salesiana di Adamitullo.
Arrivederci al prossimo Panetthòn!