Panetthòn · Edizione 2017
Il concorso diventa regionale
Nuovo nome, nuovo marchio e nuova formula: tre eliminatorie e una serata finale, il 3 dicembre alla Trattoria Ballotta di Torreglia, tra i migliori panettoni artigianali veneti senza emulsionanti (E471).
Il podio
La classifica 2017
- Secondo classificatoOsteria ZeroZero Branco (TV)
- Primo classificatoPasticceria MarisaArsego (PD)
- Terzo classificatoPasticceria Il ChioscoLonigo (VI)
12 panettoni
I finalisti
- Ristorante Valpomaro · Arquà Petrarca
- Pasticceria Marisa · Arsego
- Pasticceria Gardellin · Curtarolo
- Panificio alla Rosa · Padova
- Pasticceria Chiosco · Lonigo
- Pasticceria Lorenzetti · San Giovanni Lupatoto
- Pasticceria Ferracina · Camisano Vicentino
- Pasticceria Olivieri · Arzignano
- Pasticceria Milady · Marghera
- Pasticceria Fabris · Fontanelle
- Osteria Zero · Zero Branco
- Pizzeria Grigoris · Asseggiano
35 pasticcerie
Gli sfidanti
Eliminatoria di Padova e Rovigo27/11/2017
- Pasticceria Europa · Padova
- Pasticceria Mazzari · Padova
- Pasticceria Piazzetta · Padova
- Panificio Alla Rosa · Padova
- Pasticceria Belvedere · Legnaro
- Pasticceria Marisa · Arsego
- Pasticceria Milani · Rovigo
- Panificio Delizie di Grano · Cittadella
- Ristorante Valpomaro · Arquà Petrarca
- Pasticceria Gardellin · Curtarolo
- Pasticceria Celso · Padova
- Ristorante Storie d’Amore · Borgoricco
- Pasticceria San Marco · Padova
- Pasticceria Embassy · Roncaglia di Ponte San Nicolò
- Pasticceria Ballico · Padova
Eliminatoria di Verona e Vicenza28/11/2017
- Pasticceria Chiosco · Lonigo
- Pasticceria Olivieri · Arzignano
- Pizzeria Mancino · Montegalda
- Pizzeria Saporé · San Martino Buon Albergo
- Pasticceria Dall’Omo · Verona
- Pasticceria 800 · Bassano del Grappa
- Panificio Pan d’Oro · Cologna Veneta
- Pasticceria Lorenzetti · San Giovanni Lupatoto
- Ristorante Aqua Crua · Barbarano
- Pizzeria Zio Lele · Verona
- Pasticceria Infermentum · Stallavena
- Pasticceria Ferracina · Camisano Vicentino
Eliminatoria di Venezia e Treviso29/11/2017
- Panificio Bosco · Treviso
- Pasticceria Adriana · Villorba
- Pasticceria Fabris · Fontanelle
- Pasticceria Fondente · Roncade
- Pasticceria Max · Treviso
- Osteria Zero · Zero Branco
- Pasticceria Milady · Marghera
- Pizzeria Grigoris · Asseggiano
Comitato tecnico
La giuria della finale 2017
- Paolo Massobrio
- Toni Di Lorenzo
- AnnaMaria Pellegrino
- Antonino Padovese
- Donato Sinigaglia
- Diego Marin
- Remo Pasquini
- Giuliano Ramazzina
- Nadia Donato
- Maurizio Drago
- Giulio Muratori
- Germana Cabrelle
- Mario Stramazzo
- Fabrizio Stelluto
- Franco Zorzet
- Simona Pahontu
- Cristiana Sparvoli
- Luca Padovani
- Don Cesare Contarini
- Renato Malaman
Raccolta solidale 2017
6.100 €
Tra asta di beneficenza, donazioni delle attività ospitanti e ingressi alla serata finale.
Devoluti agli Amici di Adamitullo ↗Foto