Panetthòn · Edizione 2018
Quattro semifinali, tutte le province del Veneto
Con la quarta semifinale il concorso coinvolge per la prima volta tutte le province del Veneto: oltre 60 pasticcerie in gara e una finale il 2 dicembre 2018.
Il podio
La classifica 2018
- Secondo classificatoOlivieri 1882Arzignano (VI)
- Primo classificatoRistorante SaporéSan Martino Buon Albergo (VR)
- Terzo classificatoIl ChioscoLonigo (VI)
12 panettoni
La finale · 2 dicembre 2018
- Saporé · San Martino Buon Albergo (VR)
- Il Chiosco · Lonigo (VI)
- Olivieri 1882 · Arzignano (VI)
- Pasticceria Marisa · Arsego (PD)
- Pasticceria Celso · Padova (PD)
- Ristorante Val Pomaro · Arquà Petrarca (PD)
- Pasticceria Battistuzzi · Conegliano (TV)
- Pasticceria Centeleghe · Farra d’Alpago (BL)
- Pizzeria Rocca d’Asolo · San Vito (TV)
- Osteria Zero · Zero Branco (TV)
- Pasticceria Fabris · Fontanelle (TV)
- Pasticceria Max · Treviso (TV)
48 pasticcerie
Gli sfidanti
Semifinale di Verona e Vicenzac/o I Tigli · 27/11/2018
- Pasticceria Chiosco · Lonigo
- Pasticceria Olivieri · Arzignano
- Pizzeria Mancino · Montegalda
- Pizzeria Saporé · San Martino Buon Albergo
- Pasticceria 800 · Bassano del Grappa
- Panificio Pan d’Oro · Cologna Veneta
- Pasticceria Lorenzetti · San Giovanni Lupatoto
- Pizzeria Zio Lele · Verona
- Pasticceria Infermentum · Stallavena
- Pasticceria Ferracina · Camisano Vicentino
- La Bottega dei Dolci · Bassano del Grappa
- Pasticceria Cunico · Zugliano
- Dolce Bassano · Bassano del Grappa
Semifinale di Padova e Rovigoc/o Osterie Moderne · 28/11/2018
- Pasticceria Europa · Padova
- Pasticceria Supernova · Rovigo
- Panificio Pasticceria Michele · Padova
- Pasticceria Belvedere · Legnaro
- Pasticceria Marisa · Arsego
- Ristorante Valpomaro · Arquà Petrarca
- Pasticceria Gardellin · Curtarolo
- Pasticceria Celso · Padova
- Ristorante Storie d’Amore · Borgoricco
- CR/AK Brewery · Campodarsego
- Pasticceria Bonetti · Santa Maria Maggiore
Semifinale di Belluno e Trevisoc/o Pizzeria da Ezio · 29/11/2018
- Pasticceria Pollesel · Cordignano
- Panificio Master · San Vendemiano
- Officine La Fabbrica del Buon Gusto · Belluno
- La Corte del Lampone – Alessandro Favrin · Cortina d’Ampezzo
- Golose Emozioni · San Zenone degli Ezzelini
- Pasticceria Villa dei Cedri · Valdobbiadene
- Pasticceria Centeleghe · Farra d’Alpago
- Pasticceria Battistuzzi · Conegliano
- Pasticceria La Briciola · Santa Giustina
- Pizzeria Rocca d’Asolo · San Vito
Semifinale di Venezia, Belluno e Trevisoc/o Ristorante Perché · 30/11/2018
- Pasticceria Max · Treviso
- Pizzeria Grigoris · Asseggiano
- Osteria Zero · Zero Branco
- Pasticceria Milady · Marghera
- Panificio Bosco · Treviso
- Pasticceria Fondente · Roncade
- Pasticceria Fabris · Fontanelle
- Pizzeria Arrigoni & Basso · Zero Branco
- Pasticceria Zizzola · Noale
- Pasticceria Nelly · Chioggia
- Pasticceria Pinel · Jesolo
- KoSìdolce · Noale
- Pasticceria Opera · Castelfranco
- Pasticceria La Petite · Roncade
Comitato tecnico
La giuria della finale 2018
- Federico Menetto
- Renato Malaman
- Pietro Vecchi
- Anna Maria Pellegrino
- Giambattista Marchetto
- Marco Colognese
- Claudio De Min
- Daniele Gaudioso
- Giuliano Ramazzina
- Mario Stramazzo
Foto